Nell’ambito dell’Operazione 2022-18848/Rer GOL3 “TECNICO DI PANIFICIO E PASTIFICIO” abbiamo oggi ospitato PROGEO – divisione Molini, importante realtà produttrice del territorio Emiliano , nella persona del dott. Luca Felisetti, che ha illustrato ai partecipanti l’importanza della qualità e delle caratteristiche nella scelta delle farine per la preparazione dei prodotti di panificazione e di pasta fresca Grazie a Progeo e al dott. Felisetti!